Plantes sauvages comestibles, documentation diverse

La nature comestible
http://www.fichier-pdf.fr/2015/08/06/burrows-ian-la-nature-comestible/

Plantes comestibles
http://www.fichier-pdf.fr/2015/10/30/plantes-comestibles-par-henschel/

Petit atlas des plantes comestibles
http://www.fichier-pdf.fr/2012/04/14/petit-atlas-des-plantes-comestibles-pdf/

Baies et petits fruits du bord des chemins
http://www.aryanalibris.com/index.php?post/Calais-Martine-Baies-et-petits-fruits-du-bord-des-chemins

Un forum consacré aux plantes sauvages comestibles
http://www.mauvaisesherbes.org/

François Couplan est, à mon avis, l'auteur de référence sur ce sujet et voici son ouvrage qui me semble le plus indispensable.



Du même auteur, j'aime beaucoup aussi ces trois ouvrages

En pdf : Dîners botaniques http://www.fsaa.ulaval.ca/fileadmin/FSAA_Fichiers/Faculte/Conferences/DinersBotaniques/A11/Plantes_comestibles_2010_v2.pdf

Un article de ConsoGlobe :
http://www.consoglobe.com/16-plantes-sauvages-comestibles-cg

un tres bon livre pour récolter les plantes sauvages comestibles avant floraison ou en rosettes. beaucoup d'images des plantes a confusions.

un peu cher a l'achat mais il vaut vraiment le coup.
http://www.terran.fr/plantes-compagnes/44-rcolter-les-jeunes-pousses-des-plantes-sauvages-comestibles-9782359810455.html

Merci de l'info
Il y a plein d'excellents livres aux éditions de Terran.

oui!!!

difficile de trouver un livre qui englobe le sujet mais bon on arrive a trouver de bons trucs.